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슈퍼푸드 시리즈 1. 카카오 닙스의 섭취량과 방법 안녕하세요^^ 이번 포스트에선 슈퍼 푸드 중 하나인 카카오 닙스에 대해 알아보겠습니다. 카카오 닙스?? 카카오 닙스(Cacao Nibs)는 카카오 콩을 볶아 부순 것으로, 초콜릿의 원료가 되는 카카오의 가장 순수한 형태 중 하나입니다. 이들은 항산화제, 섬유질, 마그네슘, 철분을 포함하고 있으며, 심장 건강에 이로운 플라보노이드가 풍부합니다. 영양소: 카카오 닙스는 항산화제, 특히 플라보노이드가 매우 풍부하며, 이는 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 섬유질, 건강한 지방, 마그네슘, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소를 제공합니다. 맛: 카카오 닙스는 쓴맛이 나는 편이며, 전통적인 초콜릿 제품과는 다르게 달콤하지 않습니다. 섭취량 일일 권장량: 하루에 1-2큰술(약 5-10그램)이 적당합.. 2024. 1. 3.
면역력 강화를 위한 주요 영양소들과 제품 리스트 안녕하세요^^ 면역력에 대한 관심은 항상 높았지만 펜데믹 이후로 그 관심도가 비교되지 않을 정도로 상승했습니다. 평소에 면역력 관리를 통해 면역력을 올려둠으로써 코로나나 감기와 같은 질병으로부터 스스로를 지키기 위함인데요, 그래서 이번 포스트에선 면역령 강화에 도움이 될 영양소들을 한번 알아보도록 하겠습니다. 면역력 강화에 도움되는 영양소 비타민 C: 항산화제로 잘 알려진 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 감기와 같은 경미한 감염에 대한 저항력을 높일 수 있습니다. 비타민 D: 특히 태양 빛이 부족한 겨울철에 중요한 비타민 D는 면역 체계를 지원하며, 충분한 섭취가 필요합니다. 아연: 면역 체계의 정상적인 기능을 위해 필수적인 미네랄로, 감기와 다른 감염 질환에 대한 저항력을 높이는 .. 2024. 1. 2.
신장에 좋은 식품과 섭취 방법 신장을 위한 최적의 식단: 건강을 위한 맛있는 선택 안녕하세요^^ 지난 포스팅에선 신장의 기능과 문제가 있을때의 증상들을 알아보았는데 이번 포스팅에선 신장에 좋은 식품과 섭취 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리의 신장은 몸속 노폐물을 걸러내고 전해질 균형을 유지하는 등 매우 중요한 기능을 담당하고 있습니다. 그러나 많은 사람들이 신장 건강을 유지하는 데 필요한 식단에 대해 잘 모르고 있죠. 신장 건강을 위한 식단은 단순히 '무엇을 먹느냐'가 아니라 '어떻게 먹느냐'가 중요합니다. 우리가 일상에서 흔히 접하는 물, 생선, 양파부터 마늘, 사과, 닭고기에 이르기까지, 각 식품이 신장 건강에 어떤 이점을 제공하는지, 그리고 그것들을 맛있고 건강하게 즐기는 방법들에 대해 살펴보겠습니다. 신장에 좋은 식품 .. 2023. 12. 31.
신장의 기능과 좋지 않을 때 나타나는 증상 안녕하세요. 건강지킴이 입니다^^ 신장은 우리 몸에 들어온 노폐물들을 걸러내는 자연적인 필터 역할을 하는 장기입니다. 주요 기능은 혈액을 정화하고, 노폐물을 걸러내며, 체내 수분 및 전해질 균형을 조절하는 것입니다. 신장은 또한 혈압 조절, 적혈구 생성을 촉진하는 호르몬을 분비하고, 뼈의 건강을 유지하는 데 필요한 비타민 D를 활성화하는 역할도 합니다. 간과 함께 침묵의 장기로 불리기도 하는데 그 이유는 나빠진 증상이 나타났을 땐 이미 늦은 경우가 많기 때문입니다. 그래서 건강할 때 잘 지켜야하는 장기입니다. 우리의 모든 혈액은 신장을 통과하기 때문에 신장은 우리가 섭취하는 음식에 매우 민감합니다. 일상에서의 무의식적인 나쁜 습관때문에 나빠지기 쉬운데 너무 당연한 얘기이지만 인스턴트 식품과 맵고 짠 자극.. 2023. 12. 31.
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