본문 바로가기

영양소6

껍질까지 먹어야 영양을 100% 흡수할 수 있는 과일 다섯 가지!! 많은 분들이 과일의 껍질을 벗겨내고 드시지만, 사실 껍질에도 건강에 유익한 영양소가 잔뜩 들어있다는 사실!! 1. 자몽 껍질자몽 껍질은 식물성 화학물질과 비타민C가 풍부해요. 자몽 껍질은 보통 오일로 만들어 사용되거나, 몸에 바르는 등 다양한 용도로 활용되고 있죠. 자몽 껍질 사탕 만들기자몽 껍질을 깨끗하게 씻고, 겉껍질을 제거한 후 안쪽 껍질을 작게 잘라 물에 담가 쓴맛을 제거하세요.물기를 짜낸 껍질을 시럽과 함께 볶아주면 자몽 껍질 사탕 완성! 바삭한 식감과 자몽의 상큼함이 그대로 느껴져요. 2. 바나나 껍질바나나 껍질에는 항산화 성분인 폴리페놀과 카로티노이드가 풍부하고, 우울증 완화에 도움을 주는 트립토판도 들어있어요. 바나나 껍질을 베이킹 재료로 활용하거나, 차로 만들어 마실 수 있어요. 요즘은 .. 2024. 9. 22.
치은염과 치주염에 도움되는 식품, 영양소 안녕하세요. 지난 포스트에선 치은염과 치주염의 차이점에 대해 알아보았는데요, 오늘은 치은염과 치주염의 치료와 완화에 도움이 될 수 있는 식품과 영양소들을 알아보도록 하겠습니다. 덧붙이자면 어디까지나 도움이 되는 것이지 특히 치주염의 경우 빠르게 치과 진료를 받으시는 것이 좋습니다. 치주염과 치은염에 좋은 식품, 영양소 비타민 C가 풍부한 식품 예시: 오렌지, 키위, 딸기, 브로콜리, 파프리카 효과: 잇몸 건강을 지원하고, 염증을 줄이며, 콜라겐 생성을 촉진합니다. 비타민 D가 풍부한 식품 예시: 연어, 버섯, 달걀 노른자, 강화 우유 효과: 칼슘 흡수를 돕고 잇몸 건강을 강화합니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품 예시: 연어, 참치, 아마씨, 호두 효과: 염증 반응 감소에 도움을 줍니다. 항산화제가 풍.. 2024. 3. 20.
완전 식품?! 계란, 달걀의 영양소와 효능 안녕하세요^^ 계란은 싫어하는 사람들이 거의 없을 정도로 정말 사랑받는 식품 중 하나입니다. 계란 자체로서의 맛도 맛이지만 아주 다양한 요리로 즐길 수 있고, 더불어 알게 모르게 계란이 들어있는 음식들이 차고 넘칩니다. 그만큼 좋아하는 식품이 이 계란인데요. 그래서 오늘은 계란이 가진 영양과 우리 몸에 어떠한 영향을 끼치는지 알아보고자 합니다. 계란의 영양소들 고품질 단백질: 계란에는 필수 아미노산이 모두 포함된 완전한 단백질이 풍부합니다. 비타민 B12: 적혈구 생성과 뇌 기능을 지원합니다. 리보플라빈 (비타민 B2): 에너지 생산에 중요한 역할을 합니다. 비타민 D: 뼈 건강을 유지하고 칼슘 흡수를 돕습니다. 비타민 A: 시력 건강과 면역 체계를 지원합니다. 콜린: 뇌 발달과 기능을 지원하며, 특히 .. 2024. 2. 4.
위에 좋은 양배추! 영양소와 효능!! 안녕하세요^^ 위 건강은 우리의 전반적인 건강과 웰빙에 있어 필수적인 요소입니다. 맛있는 음식이 넘쳐나는 현대 생활에서 많은 사람들이 소화 불량, 위염, 심지어는 위궤양과 같은 위장 문제를 경험합니다. 이러한 문제들에 대한 자연스러운 해결책을 찾고 있다면, 양배추가 바로 그 해답일 수 있습니다. 양배추의 효능 위 점막 보호: 양배추에 포함된 글루타민은 위 점막을 보호하고 위염 및 궤양의 치유를 촉진할 수 있습니다. 소화 건강 개선: 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고, 장내 환경을 개선합니다. 염증 감소: 항염증 특성을 가진 폴리페놀과 글루코시놀레이트 덕분에 염증을 감소시키고 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다. 암 예방: 특정 화학 물질이 암 발생 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 면역 체계 .. 2024. 1. 27.
반응형