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바나나 껍질, 그냥 버리시나요? 대부분의 사람들이 바나나를 먹고 나면 껍질을 버리는 것이 당연하다고 생각합니다. 하지만 사실 바나나 껍질은 영양이 매우 풍부하며, 이를 활용해 맛있고 건강한 간식을 만들 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.  바나나 껍질의 영양 가치바나나 무게의 약 40%를 차지하는 껍질에는 미네랄, 섬유질, 항산화 물질 등이 풍부하게 들어있습니다. 껍질을 그냥 버리면 이러한 영양소들을 놓치게 되는 셈이죠. 최근 《ACS 식품 과학 및 기술(ACS Food Science & Technology)》에 발표된 연구에 따르면, 바나나 껍질을 데친 후 말려 가루로 만들어 활용하면 기존 밀가루보다 더 맛있고 영양가 높은 구운 식품을 만들 수 있다고 합니다. 바나나 껍질로 만든 쿠키, 맛은?연구진은 바나나 껍질 가루를 사용해 쿠키를.. 2024. 8. 11.
걷기 운동의 효과를 극대화하는 방법 4가지 매일 걷는 것은 가장 효율적인 운동 중 하나로, 달리기나 고강도 운동에 비해 신체에 부담을 덜 주면서도 충분한 운동 효과를 얻을 수 있습니다. 연구에 따르면, 2년 동안 주 3회 5000보를 걷는 것만으로도 기대 수명을 3년 연장시키고, 건강 관리 비용을 최대 13% 절감할 수 있습니다. 뉴욕포스트는 전문가들의 조언을 통해 걷기 운동의 효과를 극대화하는 방법을 소개했습니다. 첫째, 빠른 리듬에 맞춰 걷는 것이 중요합니다. 미국의 신체 활동 지침에서는 성인이 일주일에 150분의 중간 강도 신체 활동과 2일의 근력 강화 운동을 목표로 해야 한다고 권장합니다. 여기서 중간 강도 활동에는 빠른 걸음이 포함되는데, 뉴욕 특수외과병원의 물리치료사 타일러 몰도프는 “심박수를 높이기 위해 분당 100회 정도의 빠른 음.. 2024. 8. 11.
변비의 원인과 효과적인 해결 방법 당신도 한 번쯤은 화장실에서 힘겹게 앉아본 적이 있지 않나요? 아무리 애써도 속 시원하게 배변을 하지 못하는 그 답답함, 마치 돌덩이가 되어버린 배 속의 무거움, 그리고 시간이 지날수록 점점 더 심해지는 불편감. 변비는 단순한 육체적 고통을 넘어, 하루의 시작을 불안하게 만들고, 일상 생활 전반에 부정적인 영향을 미칩니다.  변비의 주요 원인식이섬유 부족:식이섬유는 장운동을 촉진하고 대변의 부피를 증가시켜 배변을 용이하게 합니다. 식이섬유가 부족하면 변비가 생길 가능성이 높아집니다.수분 부족:충분한 물을 마시지 않으면 대변이 건조해지고, 배출이 어려워질 수 있습니다.운동 부족:규칙적인 신체 활동은 장의 움직임을 촉진하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.변비 유발 약물:특정 약물, 특히 진통제, 철분 보.. 2024. 8. 11.
목주름 예방, 관리 방법!! 방송인 최화정은 동안 비결로 잘 알려져 있지만, 목주름 관리에도 신경을 쓴다. 그는 "베개를 아예 베지 않거나 낮은 베개를 사용한다"며, 낮은 베개가 목주름 예방에 도움이 된다고 밝혔다. 실제로 높은 베개를 사용할 경우 목이 접혀 주름이 생길 가능성이 높아지기 때문에, 낮은 베개를 사용하는 것이 도움이 될 수 있다. 하지만 목디스크가 있는 사람이라면 낮은 베개 사용 시 경추에 무리가 갈 수 있어 주의가 필요하다. 목주름은 얼굴 주름보다 관리가 어려운 부위로 알려져 있다. 피부의 진피 속 콜라겐섬유와 탄력섬유가 변성되면서 생기는 주름은, 특히 목에서 더 두드러진다. 목은 피지선이 덜 발달해 유분 분비가 적고, 피부가 얇아 노화가 빠르게 진행되기 때문이다. 이로 인해 목주름은 남녀노소를 불문하고 큰 고민거리.. 2024. 8. 11.
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