본문 바로가기

영양 정보202

슈퍼 푸드 시리즈 7. 구기자(고지베리) 섭취량과 방법 안녕하세요^^ 구기자는 보통 차로 우려서 먹는 대표적인 슈퍼 푸드입니다. 하지만 일반적으로 즐겨먹는 식품은 아닌데요. 구기자가 지닌 효능을 안다면 주기적으로 구기자를 복용하는 것이 좋지 않을 싶네요. 고지베리 또는 구기자 (Goji Berries)는 중국에서 전통적으로 사용되는 슈퍼푸드로, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 영양소: 고지베리는 비타민 C, A, 섬유질, 철분, 셀레늄, 아연 등을 함유하고 있습니다. 건강 이점: 고지베리는 면역 체계 강화, 시력 개선, 피부 건강 증진, 항염증 및 항산화 효과가 있을 수 있습니다. 섭취량 일일 권장량: 일반적으로 하루에 1-2큰술(약 15-30그램)의 건조된 고지베리를 섭취하는 것이 적당합니다. 섭취 방법 그대로.. 2024. 1. 9.
슈퍼 푸드 시리즈 6. 마카 뿌리의 섭취량과 방법 안녕하세요^^ 마카 뿌리가 몸에 좋다는 건 최근 미디어에서 많이 언급이 되어 많은 사람들이 한 번쯤은 들어보셨을 것 같은데요. 하지만 정확히 어떤 식품인지에 대해선 잘 모르시는 분들도 있으리라 생각이 듭니다. 마카 뿌리 (Maca Root)는 주로 페루의 안데스 산맥에서 자라는 식물로, 에너지 증진, 호르몬 균형 및 성기능 향상에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 영양소: 마카는 비타민 B6, C, 철분, 칼륨, 구리, 망간, 섬유질 등을 함유하고 있습니다. 건강 이점: 마카는 전반적인 에너지 수준과 체력을 증진할 수 있으며, 성기능 향상, 호르몬 균형 유지, 면역 체계 강화에 도움이 될 수 있습니다. 섭취 방법 스무디에 추가: 마카 분말을 스무디에 넣어 영양소를 더할 수 있습니다. 음료에 혼합: .. 2024. 1. 9.
슈퍼 푸드 시리즈 5. 아마씨(플렉스씨드)의 섭취량과 방법 안녕하세요~^^ 슈퍼 푸드 중 오메가-3 지방산, 식이섬유, 리그닌 등의 영양소가 풍부한 아마씨(Flaxseed)의 섭취량과 그 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아마씨는 특히 심장 건강과 소화 건강에 좋은 식품인데요 섭취량은 아래와 같습니다. 섭취량 일일 권장량: 하루에 1-2 큰술 (약 10-20그램)의 아마씨가 적당합니다. 섭취 방법 생으로 먹기: 아마씨는 생으로 먹거나 요리에 사용할 수 있습니다. 생 아마씨는 더 많은 영양소를 제공하지만, 몸이 영양소를 흡수하기 어려울 수 있습니다. 가루로 만들기: 아마씨를 갈아서 가루로 만들면 몸이 영양소를 더 잘 흡수할 수 있습니다. 가루는 요거트, 스무디, 시리얼에 섞어 먹거나 베이킹에 사용할 수 있습니다. 오일로 사용: 아마씨 오일은 샐러드 드레싱이나 .. 2024. 1. 7.
슈퍼 푸드 시리즈 4. 아사이 베리 섭취량과 방법 안녕하세요^^ 슈퍼 푸드 중 아사이 베리의 섭취량과 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아사이 베리는 항산화제, 섬유질, 건강한 지방이 풍부한 슈퍼푸드입니다. 아사이 베리의 적절한 섭취량과 방법은 다음과 같습니다. 섭취량 일일 권장량: 아사이 베리는 강력한 영양소를 함유하고 있으나, 정확한 일일 권장량은 정해져 있지 않습니다. 일반적으로 하루에 1-2스푼(약 10-20그램)의 아사이 베리 파우더나 1-2컵(약 100-200그램)의 신선하거나 냉동된 아사이 베리가 적당합니다. 섭취 방법 스무디: 아사이 베리 파우더를 다른 과일과 함께 스무디로 만들어 마실 수 있습니다. 아사이 볼: 냉동된 아사이 베리를 블렌더에 갈아 과일, 견과류, 씨앗 등을 토핑으로 추가하여 아사이 볼로 즐길 수 있습니다. 주스: 아사.. 2024. 1. 7.
반응형