초가공 식품, 모두 나쁘기만 할까? 진짜 위험한 두 가지 식품은?
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 '초가공 식품'에 대한 경고가 많이 들리고 있습니다. 초가공 식품이 심혈관 질환, 비만, 당뇨 등 여러 건강 문제와 관련이 있다는 연구들이 많죠. 그런데, 모든 초가공 식품이 똑같이 해로운 걸까요? 하버드 대학교의 최근 연구에 따르면, 초가공 식품 중에서도 특히 위험한 두 가지 식품이 있다고 합니다. 오늘은 그 내용에 대해 함께 알아보겠습니다.1. 초가공 식품이란?초가공 식품은 자연 상태의 식품이 아닌, 공장에서 대량으로 가공된 음식을 말합니다. 예를 들어, 탄산음료, 과자, 즉석식품, 패스트푸드 등이 포함되죠. 이러한 식품들은 맛을 더 좋게 하거나, 유통기한을 늘리기 위해 설탕, 소금, 지방, 화학 첨가물이 많이 들어가 있습니다. 이런 초가공 식품들이 몸에 해롭다는 ..
2024. 9. 6.