⚠️ 간헐적 단식, 정말 안전할까?

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건강에 좋다고 알려진 간헐적 단식, 하지만 장기간 실천 시 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 성인 약 2만 명을 대상으로 한 장기 조사에서 간헐적 단식을 한 사람들이 오히려 심혈관 사망 위험이 크게 증가한 것으로 분석되었습니다.

 

 

📊 연구 개요

중국 상하이 교통대학과 미국 노스웨스턴대 공동 연구팀은 미국 성인 1만9천여 명의 식습관과 건강 데이터를 약 8년간 추적 조사했습니다. 그 결과, 하루 8시간만 식사한 그룹은 일반적인 12~14시간 식사 그룹보다 심혈관 질환 사망 위험이 135% 더 높게 나타났습니다.

🥗 간헐적 단식은 어떻게 진행되나?

• 대표적 방식: 하루 8시간 안에 식사를 마치고 16시간 공복 유지
• 예시: 저녁(18~20시) 이후 → 다음날 점심까지 금식
• 또는 늦은 점심 후 → 다음날 아침까지 공복

체내 탄수화물 고갈 후 지방 연소가 촉진되어 다이어트와 만성질환 개선 효과가 있다고 알려져 왔습니다.

⚠️ 간헐적 단식의 위험성

연구팀은 “간헐적 단식이 장기적으로 건강을 담보하지 않는다”고 경고했습니다. 특히 당뇨 환자, 기존 심혈관 질환자, 흡연자 집단에서 위험이 더 컸습니다.

📌 지적된 부작용

• 영양소 결핍
• 콜레스테롤 상승
• 과도한 배고픔·두통
• 혈당 급강하 → 어지럼증, 피로
• 정크푸드 과잉 섭취 위험

🧪 이전 연구 결과

2020년 한 연구에서도 간헐적 단식 실천자들이 탈수, 두통, 집중력 저하, 강한 허기 등의 부작용을 경험한 것으로 보고되었습니다.

 

✅ 무조건 금지가 아닌 ‘주의’

전문가들은 간헐적 단식을 무조건 피하라는 것이 아니라, 개인의 건강 상태와 생활 습관에 맞춰 주의 깊게 접근해야 한다고 강조합니다. 식사 시간을 줄이는 것보다 무엇을 먹느냐가 훨씬 더 중요합니다.

 

 

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