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체중 감량을 위해 ‘간헐적 단식’을 고민해본 적 있나요? 하루 8시간 동안만 음식을 섭취하는 ‘시간 제한 식사(TRE)’가 단 3개월 실천만으로도 1년 이상 체중 감량 효과를 기대할 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 이번 연구는 스페인 그라나다생의학연구소가 과체중 또는 비만인 성인 99명을 대상으로 진행했습니다.
📊 연구 방법 – 어떻게 진행됐을까?
참가자 평균 나이: 49세
평균 체질량지수(BMI): 32kg/m²
실험 기간: 3개월 간 간헐적 단식(TRE) 실시
식사 시간 제한: 하루 8시간 (단식 16시간) 이후 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레의 변화와 12개월 후의 유지 효과까지 추적 관찰했습니다.
👥 그룹 나누기 – 식사 시간도 다르게
연구 참가자들은 4가지 그룹으로 나뉘었습니다:
A그룹: 일반적인 식사 습관 (12시간 이상 섭취)
B그룹: 오전 10시 이전 시작하는 8시간 식사
C그룹: 오후 1시 이후 시작하는 8시간
식사 D그룹: 자유롭게 8시간 식사 시간 선택
📉 3개월 실천 결과는?
간헐적 단식을 실천한 B·C·D그룹 모두에서 유의미한 체중 감소가 나타났습니다.
그룹 체중 감소 허리 둘레 감소 엉덩이 둘레 감소
A (일반식) -1.4kg -1.1cm -1.4cm
B (오전) -4.2kg -4.1cm -4.6cm
C (오후) -3.1kg -4.1cm -3.2cm
D (자유) -3.8kg -3.7cm -3.6cm
👉 특히 오전에 식사를 시작한 B그룹의 효과가 가장 컸습니다.
⏳ 그리고 1년 후에도!
단식이 끝난 지 12개월이 지나도 체중 감량은 유지됐습니다.
A그룹: 오히려 체중이 +0.4kg 증가
B그룹: 2.1% 감량 유지
C그룹: 2.0% 감량 유지
D그룹: 0.7% 감량 유지 허리둘레 감소도 B그룹에서 가장 뚜렷하게 나타났습니다.
✅ 언제 먹든, 8시간만 먹으면 된다
연구진은 다음과 같이 강조했습니다: “식사 시간을 오전에 하든 오후에 하든 상관없이, 하루 8시간 안에 음식을 먹고 16시간 단식을 유지하면 장기적인 체중 감량 효과를 얻을 수 있다.” 또한 참가자의 85~88%가 단식 계획을 잘 지켰으며, 부작용은 거의 없었다고 보고했습니다.
💬 마무리 Tip
TRE는 식사량이 아닌 ‘식사 시간’을 제한하는 방식입니다. 간헐적 단식은 바쁜 현대인에게도 비교적 실천이 쉽고, 장기적인 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 단, 개인의 건강 상태에 따라 맞지 않을 수 있으므로 전문가와 상의 후 실천하는 것이 안전합니다.
📌 “하루 8시간만 먹는 습관, 3개월만 실천해도 1년이 달라집니다.” 지금부터, 실천해볼까요? 🚶♀️🍽️
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