단백질6 단백질 : 우리 몸의 필수 영양소 안녕하세요^^ 단백질은 탄수화물과 지방과 마찬가지로 우리 몸에 없어선 안될 필수 영양소 중 하나입니다. 특히 근성장에 있어 큰 역할을 하는 것이 바로 이 단백질로 다이어트나 몸을 만들기 위해 엄청나게 섭취하는 닭가슴살의 주 성분이 바로 단백질입니다. 더불어 육류와 생성의 살 그리고 두부와 같은 콩류도 단백질이 풍부한 건 대부분 잘 알고 있는 사실일 겁니다. 단백질은 근육의 성장에도 꼭 필요하지만 그 외에도 우리 몸에서 큰 역할을 합니다. 이번 포스트에선 단백질의 성분과 효능, 그리고 저섭취, 과섭취에 따른 반응을 알아보도록 하겠습니다. 단백질은 20가지 아미노산으로 구성되어 있습니다. 이 중 9가지는 필수 아미노산으로, 우리 몸에서 자체적으로 생성할 수 없기 때문에 식품을 통해 섭취해야 합니다. 나.. 2024. 4. 30. 두부의 성분과 효능, 과다 섭취 시의 부작용 안녕하세요^^ 두부는 반찬 뿐만아니라 안주로서도 사랑을 많이 받는 음식입니다. 특히 단백질이 풍부해 고기 대용으로서도 훌륭하죠. 섭취양에 비해 칼로리가 굉장히 낮아 포만감과 함께 다이어트에도 큰 도움을 줍니다. 담백한 맛이 일품이고 건강에도 좋은 두부에 대해 알아보도록 하겠습니다. 두부는 대두에서 만들어진 식품으로, 전 세계적으로 소비되며, 특히 채식주의자와 비건들 사이에서 인기 있는 단백질 공급원입니다. 두부의 성분 단백질: 두부는 고품질의 식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 지방: 두부에는 주로 건강한 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 미네랄: 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 비타민: B군 비타민을 포함한 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 이소플라본: .. 2024. 4. 11. 이전 1 2 다음 반응형
