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영양 정보

비타민 A의 기능과 함유 식품

by Hprotector 2023. 12. 12.

비타민 A는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소 중 하나로 시력, 면역력, 세포 성장, 생식 기능 등에 중요한 역할을 합니다.

비타민 A의 주요기능

  • 시력 보호 :
    비타민 A는 눈의 망막에 있는 로돕신이라는 색소의 합성에 필수적입니다. 로돕신은 어두운 곳에서 시력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증, 황반변성 등의 시력 장애가 발생할 수 있습니다. 
  • 면역력 강화 : 
    비타민 A는 백혈구의 기능을 강화하여 면역력을 높여줍니다. 비타민 A가 부족하면 감염에 취약해질 수 있습니다.

  • 세포 성장과 분열 :
    비타민 A는 세포 성장과 분열에 필수적입니다. 비타민 A가 부족하면 성장 장애, 피부 건조, 구내염 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 생식 기능 :
    비타민 A는 생식 기능에 중요한 역할을 합니다. 비타민 A가 부족하면 여성의 생리 불순, 남성의 정자의 질 저하 등이 나타날 수 있습니다.

 

비타민 A의 함유 식품

비타민 A는 동물성 식품과 식물성 식품 모두에 함유되어 있습니다.

동물성 식품 간, 달걀 노른자, 치즈, 생선류

 

식물성 식품 당근, 시금치, 브로콜리, 귤, 망고, 파파야, 토마토, 호박, 청경채, 양배추, 버섯