카레1 의외로 당뇨에 최악이라는 음식... 카레 카레는 흔히 건강에 이로운 음식으로 알려져 있지만, 당뇨 환자에게는 예상치 못한 위험 요소가 될 수 있습니다. 우리가 일상적으로 즐기는 카레에는 전분과 탄수화물, 나트륨이 많이 포함되어 있어 혈당을 급격히 상승시킬 수 있기 때문입니다. 카레의 주재료 중 하나인 강황은 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 강황에 포함된 커큐민 성분은 항산화 효과가 뛰어나며 염증을 줄이고 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다. 하지만 시중에서 판매되는 카레 가루는 강황의 함량이 약 3%에 불과하며, 대부분이 혈당을 높이는 탄수화물과 전분, 그리고 화학조미료로 이루어져 있습니다. 그 결과, 카레를 섭취하면 강황의 긍정적인 효과보다는 혈당이 급격히 상승하는 부작용이 발생할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 카레를 포기할 필요는 없습.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
