전어1 가을의 맛, 전어의 유혹! 전어의 성분과 효능!! 가을 전어의 계절이 돌아왔다!가을이 되면 단풍뿐만 아니라 우리 식탁에도 ‘가을 전어’라는 특별한 손님이 찾아옵니다. "가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다"는 속담이 있을 정도로, 이 시기의 전어는 풍미가 뛰어나고 영양도 풍부합니다. 바삭하게 구운 전어의 고소한 냄새는 가을 저녁, 소박한 한 상을 더욱 풍성하게 만듭니다. 그 맛은 한국인이라면 누구나 한번쯤은 경험하고 싶어하는 가을철 별미입니다. 가을 전어는 단순히 입을 즐겁게 하는 음식일 뿐만 아니라, 몸을 건강하게 하는 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 1. 가을 전어의 맛가을 전어는 바다의 풍부한 미네랄과 함께 살이 차오른 것이 특징입니다. 봄과 여름을 바다에서 힘차게 헤엄치며 영양을 축적한 전어는 가을이 되면 지방 함량이 최고조에 달하.. 2024. 9. 5. 이전 1 다음 반응형