식사 때 밥·면보다 먼저 섭취하세요!!

배고플 때 먼저 눈에 들어오는 밥이나 면을 급하게 먹다 보면, 나중에 다가올 포만감은 물론 체중 관리에도 어려움을 겪을 수 있습니다. 하지만 작은 변화 하나로도 건강과 체중 관리에 큰 차이를 만들 수 있다는 사실!!

 

바로 밥이나 면 같은 탄수화물보다 채소나 과일을 먼저 섭취하는 습관입니다. 이 작은 변화가 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지 함께 알아보아요.

 

1. 채소를 먼저 먹자

식사 전에 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹는 것은 매우 중요한데요. 채소의 식이섬유는 몸속 중성지방과 콜레스테롤을 줄이고, 포만감을 줘서 탄수화물 섭취를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다. 또한, 혈당이 천천히 오르게 해주는 효과도 있습니다.

• Tip: 식사 때 생채소를 식탁에 두고 먼저 섭취하는 습관을 들여보세요. 이는 혈당을 안정시키고 체중 조절에 큰 도움이 됩니다.

2. 탄수화물 섭취 조절하기

밥이나 국수를 먹을 때 탄수화물의 섭취를 조절하는 것이 매우 중요합니다. 예를 들어, 감자 요리를 반찬으로 먹을 때 밥의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 감자에도 탄수화물이 약 20% 정도 포함되어 있어, 밥과 함께 먹으면 과도한 탄수화물 섭취가 될 수 있기 때문이죠.

• Tip: 매끼 탄수화물 섭취 비율을 50% 정도로 유지하세요. 이는 활동에 필요한 에너지를 공급하면서도 체중 증가를 막아줍니다.

3. 과일은 식사 전에

과일은 채소에 비해 당분이 높아 식사 후에 많이 먹으면 혈당이 급격히 오를 수 있습니다. 이는 당뇨병 예방과 관리에 좋지 않으며 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 따라서 과일을 식사 전에 섭취하면 식사량을 줄이고 혈당 상승을 완화할 수 있습니다.

• Tip: 식사 전에 과일을 조금 먹어보세요. 식사량이 줄어들고, 몸에도 부담이 덜 갑니다.

4. 아침 공복에 커피는 피하세요

아침에 빈 속으로 진한 커피를 마시는 습관이 있으신가요? 잠이 확 달아나는 효과는 있지만, 위 점막에는 매우 나쁘다는 사실! 이미 위염이나 궤양이 있다면 특히 위험합니다. 커피는 식사 후 최소 30분이 지난 후에 마시는 것이 좋습니다.

• Tip: 식사 후 30분이 지난 후에 커피를 마시면, 위 점막에 미치는 악영향을 줄이고 커피 속 항산화제가 비만 예방에 도움을 줍니다.

5. 식사 전 채소와 과일을 먼저

밥을 먹기 전에 채소와 과일을 먼저 섭취하는 습관을 들이면 다양한 이점을 얻을 수 있습니다. 채소의 식이섬유는 중성지방과 콜레스테롤을 줄이고 포만감을 주어 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다.

• Tip: 식사 때 생채소를 식탁에 두고 먼저 섭취하는 습관을 들여보세요. 이는 혈당을 안정시키고 체중 조절에 큰 도움이 됩니다.

이와 같은 식습관을 실천하면 체중 관리에 큰 도움이 될 것입니다. 여러분도 식사 전 채소와 과일을 먼저 섭취하는 습관을 들여보세요. 몸이 변하는 것을 느낄 수 있을 거예요!