🍲 11월, 따뜻한 가정식에 제격인 제철 식재료 모음! 굴, 꼬막, 배추 등
날씨가 차가워지면서 따뜻한 집밥이 더욱 그리운 11월, 다양한 제철 식재료들이 맛과 영양을 최고로 발휘하는 시기입니다. 가족을 위한 건강한 요리를 고민하고 계신가요? 이 시기에 꼭 맛봐야 할 주요 제철 재료를 소개합니다. 신선한 재료로 풍성한 가정식을 준비해 보세요! 🐟 영양 가득한 11월의 해산물 굴: 바다의 우유"바다의 우유"라 불리는 굴은 단백질과 미네랄이 풍부하여 영양이 가득합니다.굴전, 굴국밥, 생굴로 즐기기 좋으며, 겨울철 건강을 챙기기에 탁월한 해산물입니다. 쫄깃한 꼬막꼬막은 쫄깃한 식감과 감칠맛이 일품으로, 꼬막무침, 꼬막비빔밥, 꼬막탕 등 다양한 요리에 활용됩니다.이 계절에 특히 신선한 꼬막을 만나보세요! 고소한 전어살이 오른 전어는 구이로도 좋고 회로도 맛있어 가을철 대표 생..
2024. 11. 3.
