커피 원두 종류 알아보기

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☕ 커피 원두 종류 — 아라비카부터 로부스타까지 완벽 정리

커피의 향과 맛, 바디감은 어떤 원두를 사용하느냐에 따라 완전히 달라집니다. 대표적인 커피 원두는 크게 아라비카(Arabica), 로부스타(Robusta) 두 종류이며, 각 원두의 특성과 맛의 차이를 이해하면 커피를 더 깊이 즐길 수 있습니다.

🌱 커피 원두의 두 가지 큰 종류

• ☕ 아라비카(Arabica) — 고급 커피, 부드럽고 향이 풍부함
• 🔥 로부스타(Robusta) — 쓴맛 강하고 카페인 높음

📊 아라비카 vs 로부스타 비교표

구분	아라비카	로부스타
맛	부드럽고 향미 풍부	쓴맛 강함, 묵직함
카페인	낮음	높음
가격	비쌈	저렴
산지	고지대	저지대
주요 특징	과일향·꽃향	초콜릿·고무 향

🌍 유명 산지별 커피 원두 특징

• 🇧🇷 브라질 — 고소·초콜릿 향, 밸런스 좋음
• 🇪🇹 에티오피아 — 과일향·꽃향 풍부, 산미 강함
• 🇨🇴 콜롬비아 — 깔끔하고 부드러움, 대중적
• 🇰🇪 케냐 — 묵직·산미 선명
• 🇻🇳 베트남 — 로부스타 생산 1위, 쓴맛 강함

🔥 로스팅 정도에 따른 맛의 차이

• 🌕 라이트 로스트 — 산미 강하고 향이 가벼움
• 🌗 미디엄 로스트 — 산미·고소함 균형
• 🌑 다크 로스트 — 고소·묵직, 쓴맛이 강함

🎯 취향별 추천 원두

• 😌 부드럽고 향이 좋음 → 아라비카 100%
• 🔥 진한 바디감·쓴맛 → 로부스타 비율 높은 블렌드
• 🍋 상큼한 산미 → 에티오피아 예가체프
• 🍫 고소·달콤한 맛 → 브라질 산토스
• ☕ 균형 좋은 커피 → 콜롬비아 수프리모

 

커피 원두 종류를 이해하면 카페에서 커피를 선택할 때 혹은 집에서 원두를 구매할 때 자신의 취향에 더 잘 맞는 커피를 고를 수 있습니다. 각 산지·로스팅·종류에 따라 맛의 세계가 완전히 달라지므로 여러 원두를 경험해보며 자신만의 커피 취향을 찾아보세요.

 

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